Салат «Хризантемы-ромашки»

 

Время подготовки продуктов: 1 ч 35 мин

Время приготовления: 50 мин

Калорийность порции: 196 ккал

Уровень сложности: 2/5

А также соль по вкусу.

Используйте для заправки салата безопасный натуральный майонез на молоке. На его приготовление уйдут считанные минуты.

Ананасы можно использовать консервированные кусочками или из домашней консервации "Компот "Ананасовый вкус " .

Техника: плита.

Лук мелко нарезать. Залить кипятком, оставить на 20-30 мин. и слить воду. Лук промыть водой.

Воду закипятить, растворить соль и сахар. Выключить плиту, влить уксус и залить лук. Мариновать в течении 1ч.

Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.

Ананасы нарезать кубиками примерно как нарезался белок яйца.

На блюдо выложить листья салата.

Выложить грибы.

Далее засыпаем слой из яиц и смазываем майонезом.

Выкладываем небольшой горкой ананасы.

Сверху засыпаем маринованный лук.

Затем сыр и смазываем майонезом.

Яйца разрезаем на пополам. Вынимаем желток.

Белок нарезаем тоненькими полосками.

Желток измельчаем в крошку.

Салат можно приготовить за 2-3 часа до застолья, но без зелени. Салат нужно накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник, а зеленью украсить перед сервировкой стола.

 



  • На главную