Салат из ветчины с сыром

 

Загрузка.

Салаты из ветчины и сыра универсальны. Во-первых, сыр и ветчину возможно сочетать с большим количеством продуктов. И поэтому салат очень удобен как вариант «на скорую руку». Кроме этого салат из ветчины с сыром всегда «на ура» подойдёт к детскому празднику. Ну и если применить немножечко фантазии и мастерства, то один из вариантов салата из ветчины и сыра прекрасно украсит и самый изысканный стол.

Итак, для самого простого салата нам понадобиться:

Ветчина, сыр, свежие огурцы, зелень, сладкий перец и помидоры. Все продукты в примерно равных пропорциях.

Ветчину и свежие огурцы порезать соломкой. Перец очищаем от семян и тоже режем соломкой. Помидоры также нарезаем соломкой, но чтобы избежать излишней жидкости в салате удаляем серединки. Зелень – мелко порубить.

Затем берем большое блюдо и укладываем ингредиенты по очереди слоями, каждый слой смазываем майонезом:

Слои помидор и огурцов следует немного присолить, но осторожно – не переборщите с солью, т. к. майонез тоже достаточно соленый, ну и ветчина с сыром тоже.

Данный вариант салата – летний и достаточно простой, т. к. ничего не надо отваривать и все имеется в холодильнике, особенно летом.

Для более изысканного варианта можно сделать вот что:

к имеющимся ингредиентам добавляем вареные яйца и лук, а огурец, кстати, можно легко поменять на яблоко. Вместо обычных помидор берем маленькие помидоры «черри». Все кроме помидоров режем либо также соломкой, либо кубиками. Выкладываем на тарелку слоями. Все также как в предыдущем варианте. Помидоры разрезаем пополам и укладываем их наверху салата, предварительно смазав майонезом весь салат из ветчины с сыром. По краям обильно украшаем зеленью. Помидоры можно с помощью майонеза превратить в шляпки мухоморчиков.

 



  • На главную