Салат с курицей и сыром.
Салат с курицей и сыром. Этот салат можно отнести к диетическим блюдам. Конечно, майонез, который обычно используют в приготовлении большинства салатов, не является особо полезным продуктом, но нежирная курица и другие ингредиенты делают салат легким и необременительным для печени блюдом. Итак, давайте готовить салат с курицей и сыром.
Рецепт салата с курицей и сыром
- Куриное филе - 500 гр
- Сыр твердых сортов - 250 гр
- Огурцы свежие - 4 штуки
- Ананас консервированный - полбанки
- Яйца - 4 штуки
Приготовление салата с курицей и сыром
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем. Кстати, из куриного филе получается очень легкий диетический бульон, который можно подавать как отдельное блюдо, добавив в него мелко порезанную зелень укропа и петрушки.
Одновременно с курицей в отдельной посуде варим вкрутую яйца.
Отварное филе нарезаем насколько возможно мелко.
Сыр натираем на терке. Огурцы и ананасы также нарезаем мелко, кубиками. Яйца нужно порубить ножом до состояния мелкой крошки.
Добавляем по вкусу майонез, перемешиваем все составляющие кроме яиц. Яичной крошкой оформляем поверхность салата и подаем к столу.
Этот салат может предварять горячее блюдо, но может служить и самостоятельным блюдом. Салат с курицей и сыром наверняка понравится всем членам вашей семьи. Приятного аппетита!
Метки: Салат с курицей и сыром
Сейчас смотрят: