Салат с кириешками и сыром

 

Я советую вам попробовать этот салат с кириешками и сыром, поскольку сочетание овощей, семян подсолнечника (семечек), кириешек (сухариков) и сыра вместе с бальзамическим уксусом действительно вкусное. А кириешки и сыр — продукты, которые можно использовать не только в салатах, многие рецепты супов также содержат эти ингредиенты. Пробуйте и салаты, и супы с сыром и сухариками — вам обязательно понравится.

Продукты:

  • помидор – 2, крупных
  • огурец – 2, небольших
  • салат айсберг – 4 листа
  • перец сладкий – 1
  • семена подсолнечника (семечки) – 60 грамм
  • кириешки – по вкусу
  • сыр — 60 грамм

Заправка:

  • оливковое масло – 5 ст. ложек
  • бальзамический уксус – 1 ст. ложка
  • морская соль – щепотка
  • перец – по вкусу

Приготовление:

вымойте овощи, помидоры, огурцы, перец, и салатные листья. Нарежьте все, кроме салата, небольшими кусочками. Сложите в большую миску.

Листья салата нарвите руками и также положите в миску.

На сковороде поджарьте семена подсолнечника, которые предварительно нужно очистить от кожуры, а лучше сразу взять чищенные. Дайте им остыть.

Для заправки смешайте очень тщательно, можно венчиков, масло растительное, бальзамический уксус, соль и свежесмолотый перец.

Подавать салат с кириешками и сыром:

полейте овощи в миске заправкой и перемешайте.

Сверху бросьте семечки, кириешки и сыр. Подавайтеблюдо сразу.

 



  • На главную